FOOD
WÄHLE DEIN FOODKONZEPT.
Zwei Wege zu deinem Catering. Eine Küche dahinter.
Bei KETAO KOMPAKT ist das Foodkonzept immer die Basis deines Events. Du entscheidest, wie es zu dir kommt: als SERVICED DELIVERY – vorbereitet, geliefert und mit Geschirr, Besteck und Servicepersonal am Buffet bereitgestellt – oder als LIVE KITCHEN – frisch gekocht vor Ort in unserer mobilen Küche. Beide Varianten sind ab 30 Personen buchbar, mit Festpreis pro Person und in der Qualität, für die KETAO seit 2006 in Frankfurt steht.
4 KALTE KONZEPTE
SERVICED DELIVERY
Unsere kalten Foodkonzepte kommen fertig vorbereitet zu dir – angerichtet in kleinem Geschirr und Gläschen oder vor Ort auf große Foodtabletts gesetzt. Wir liefern, bauen das Buffet auf, betreuen deine Gäste und räumen hinterher alles wieder zusammen – du kümmerst dich nur um dein Event.
8 LIVE-KONZEPTE
LIVE KITCHEN
Unsere Köche kochen direkt an deinem Veranstaltungsort – in unserer mobilen Küche, frisch aus der Pfanne auf den Teller. Die Speisen werden vor Ort von unseren Köchen auf richtigem Geschirr angerichtet. Das Kochen wird zum Teil deines Events, der Duft gehört dazu.
IM VERGLEICH
WELCHES KONZEPT PASST ZU DEINEM EVENT?
| SERVICED DELIVERY | LIVE KITCHEN | |
|---|---|---|
| Speisen | kalt, angerichtet in Gläschen und kleinem Geschirr oder auf großen Foodtabletts | frisch vor Ort gekocht und von unseren Köchen auf richtigem Geschirr angerichtet |
| Konzepte | 4 kalte Konzepte | 8 Live-Konzepte |
| Personal | Servicepersonal | Küchen- und Servicepersonal |
| Inklusive | Transport Frankfurt, Geschirr, Besteck, Buffettisch, Deko | Transport Frankfurt, mobile Küche, Geschirr, Besteck |
| Servicezeit | 2 Stunden (ca. 3,5 Std. vor Ort) | 4 Stunden (ca. 7 Std. vor Ort) |
| Vor Ort nötig | Platz für das Buffet | Starkstrom oder 2 getrennte Steckdosen à 3,5 kW |
| Personen | ab 30 | ab 30 |
Egal wofür du dich entscheidest: Drinks wie Getränkeflat, Espressobar oder Cocktailbar und Extras wie Fingerfood zum Empfang, Stehtische oder ein Faltzelt kombinierst du im nächsten Schritt einfach dazu.